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月度分析:合肥市2月份主要农副产品价格走势分析


来源:安徽价格信息    发布时间:2023年03月15日

2月份我市五大类主要农副产品市场价格环比一涨(菜)三跌(肉、蛋、粮)一平(油)具体走势分析如下:

一是猪肉价格延续下跌。2月份,我市猪肉3个品种市场零售均价16.11元/斤,环比下跌14.67%、同比上涨7.19%。生猪收购价7.68元/斤,环比下跌1.60%、同比上涨16.29%原因分析:2月份春节假期结束,市场需求进一步回落,生猪供应保持充足市场延续供强需弱态势,终端市场猪肉零售价格明显下跌。后市预测:近期市场猪肉消费需求有所提升,预计猪肉价格将结束下跌。

二是蔬菜价格小幅上涨。2月份,我市蔬菜17个品种市场零售均价3.88元/斤,环比上涨8.40%、同比下跌1.77%。原因分析:受持续偏低气温影响,地产蔬菜上市较少,2月份我市整体蔬菜零售价格环比小幅上涨。后市预测:后期地产菜上市量加大,我市蔬菜价格或将下跌。

三是鸡蛋价格延续下跌。2月份,我市鸡蛋零售均价5.73元/斤,环比下跌6.53%、同比上涨5.72%原因分析:当前我市鸡蛋市场供应持续充足,节后市场需求继续回落,市场鸡蛋零售价格继续呈小幅下跌态势。后市预测:我市鸡蛋价格或将小幅波动。

四是成品粮、食用油价格保持稳定。2月份,我市成品粮3个品种(粳米、杂交米、面粉)市场零售均价2.33元/斤,环比下跌0.43%、同比上涨0.87%;散装食用油市场零售均价6.50元/斤,环比持平,同比下跌4.41%。原因分析:当前我市成品粮、食用油库存和市场供应保持充足,终端零售价格总体稳定。后市预测:我市成品粮、食用油价格将维持平稳态势。


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