根据市场价格监测数据显示，5月份芜湖市市场供应充足，交易正常，重要商品价格小幅波动：粮食、肉蛋、蔬菜等农副产品价格有涨有跌；建筑钢材、水泥等工业生产资料价格整体下跌；农资化肥价格小幅下跌。具体市场价格运行情况如下：

一、2023年5月份市场价格运行特点

（一）农副产品价格涨跌互现

5月份，晚籼米、粳米价格分别上涨7.83%、2.33%，面粉（特一）价格下跌4.26%，早籼米价格持平；猪肉（后座统货）、鸡肉价格环比分别下跌1.98%、1.41%，牛肉、鸡蛋价格环比分别上涨1.14%、1.51%；15种蔬菜零售均价环比下跌5.49%。

（二）工业基础原材料价格普遍下跌

5月份，我市螺纹钢（Φ12mm，HRB400E）、线材（高线6.5，HPB300）、圆钢（Φ18mm，Q235）、PII52.5散装水泥、PO42.5散装水泥、M32.5散装水泥价格环比分别下跌9.41%、9.30%、11.24%、5.74%、6.00%、4.59%。

（三）农资化肥价格小幅下跌

5月份，我市国产尿素、氯化钾、三元复合肥价格环比分别下跌8.25%、2.33%、1.64%。

二、重要商品价格监测分析

（一）成品粮价格

5月份我市监测定点单位早籼米、晚籼米、粳米、面粉（特一）每500克零售均价分别为2.25元、2.34元、2.20元、2.25元，与上月相比，晚籼米、粳米价格分别上涨7.83%、2.33%，面粉（特一）价格下跌4.26%，早籼米价格持平。

目前，我市成品粮品种丰富、供应充足，能够满足居民日常需求，但由于米糠价格快速回落，加工企业利润压缩，晚籼米、粳米价格均小幅上涨。同时，随着新麦的陆续上市，陈麦价格持续回落，面粉价格也应市而跌。

（二）猪肉价格

5月份我市超市、农贸市场猪肉（后座统货）零售均价为14.33元/500克，较上月下跌1.98%，较去年同期上涨5.76%。

本月终端需求量相对缩减，屠宰企业开工率有所下降。且养殖企业生猪出栏量微增，猪肉供应较为充足，但屠宰场下游订单减少，猪价上涨缺乏有力支撑，市场仍呈现供强需弱局面，看跌情绪依然存在，因此我市猪肉价格仍在低位震荡中弱势下行。

（三）鸡蛋价格

5月份我市超市、农贸市场鸡蛋零售均价为6.07元/500克，较上月上涨1.51%，较去年同期上涨6.49%。

近期，尽管终端市场补货情绪不高，但由于端午节备货需求增加，食品企业补货情绪较浓，有力支撑了蛋价上涨，且鸡蛋供应偏紧的压力依然存在，新开产蛋鸡规模有限，叠加入夏后气温升高，鸡蛋存储时间缩短，市场购销节奏加快，因此本月我市蛋价稳中上涨。

（四）蔬菜价格

5月份，中心监测的15种蔬菜均价为3.27元/500克，较上月下跌5.49%，15个蔬菜品种呈现4涨11跌局面，大白菜、芹菜、平包菜、菠菜价格环比分别上涨7.09%、10.83%、0.84%、14.49%，青椒、青菜、黄瓜、西红柿、土豆、白萝卜、冬瓜、紫茄子、韭菜、油麦菜、西兰花价格环比分别下跌15.61%、9.19%、14.66%、26.96%、4.71%、0.66%、10.14%、3.32%、1.66%、3.62%、3.09%。

立夏以来，我市以晴好天气为主，随着气温的升高，蔬菜的生长周期逐渐缩短，地产菜产量增加并陆续上市，市场供应较为充足，且目前是露天自然生产，生产成本有所下降，青菜、黄瓜、西红柿、青椒、冬瓜等常见蔬菜品种均有明显下跌，进而拉动整体菜价明显回落。

（五）建筑钢材价格

5月份，我市圆钢（Φ18mm，Q235）、螺纹钢（Φ12mm，HRB400E）、线材（高线6.5，HPB300）等建筑钢材均价为3900元/吨，较上月下跌10.00%，较去年同期下跌23.58%。

目前俄乌冲突持续，国际经济问题仍存，美联储加息不止，高通胀下美元指数走高，国际资金投资预期下降。自上月起，焦炭、铁矿石和废钢等原材料价格开启下跌模式，导致钢材生产成本有所下降。同时，钢材整体供需压力依然较大，终端市场以按需采购为主，去库存速度放缓，因此我市钢材价格明显下跌。

（六）水泥出厂价格

5月份，我市水泥企业生产的PII52.5散装水泥、PO42.5散装水泥、M32.5散装水泥出厂价格每吨分别为443元、423元、353元，较上月分别下跌5.74%、6.00%、4.59%，较去年同期分别下跌22.28%、23.78%、19.77%。

进入5月份，水泥需求表现仍不理想，企业库存高位承压，且受间接性雨水天气影响，工地及搅拌站等开工率不足，企业出货量进一步走弱，目前水泥市场呈现供大于求局面，市场竞争加剧，受外围市场降价影响，我市水泥价格小幅下调。

（七）农资化肥价格

5月份，我市国产尿素、氯化钾、三元复合肥每公斤零售价格分别为2.78元、4.20元、3.60元，较上月分别下跌8.25%、2.33%、1.64%，较去年同期分别下跌15.76%、6.25%、4.51%。

因种植作物变化以及天气因素影响，国内农业化肥需求呈现旺季不旺的特征，企业销量未及预期，化肥出口量也相对减少，企业库存有累积现象，市场整体呈现供大于求的格局，因此本月我市化肥价格承压下行。

三、2023年6月份价格走势预测

（一）由于市场需求进入淡季，且随着新季小麦的上市，后期市场粮源愈发充足，在没有政策性利好因素刺激的前提下，预计6月份我市成品粮价格或将呈现稳中波动走势。

（二）夏季猪肉终端消费低迷，市场供应宽松的压力不减，猪价仍将维持震荡偏弱走势，但由于猪价底部支撑依然存在，养殖端认亏出栏情绪不高，预计6月份我市猪肉价格进一步回落的空间有限。

（三）随着端午节备货的结束，市场需求将再现弱势，且梅雨季节即将来临，鸡蛋储存时间将进一步缩短，商超、农贸市场备货量将有所下降，在供需两弱的情况下，预计6月份我市鸡蛋价格或以震荡偏弱为主。

（四）随着梅雨季节的到来，长江中下游地区气候湿润，地产蔬菜生产依然旺盛，蔬菜市场供应仍将充足，预计6月份我市主要蔬菜价格仍有继续回落的可能。

　　（五）随着高温多雨天气的到来，户外施工进度或受到限制，市场将逐步进入需求淡季，预计后期我市钢材价格或仍稳中偏弱运行。

（六）目前，水泥需求下行趋势仍存，且市场将步入传统淡季，水泥市场依然承压，但由于国内部分地区实施错峰生产，或在一定程度上支撑淡季水泥价格，预计6月份我市水泥价格下跌幅度不大。

（七）尽管目前供应端因企业检修而有所收缩，但需求表现迟迟没有改善，市场悲观预期仍在，预计短期内化肥市场弱势运行局面难以改观，6月份我市化肥价格或仍震荡下行。