一、主副食品价格监测情况

（一）肉类价格稳中有降。集贸市场鲜猪肉（后座统货）、排骨、牛肉、羊肉零售均价分别为10.75元/斤、23.75元/斤、43.75元/斤、33.75元/斤，环比涨跌幅分别为-2.27%、-3.06%、-0.57%、0%；同比涨跌幅分别为-15.69%、-3.06%、-1.69%、1.26%。

走势分析：当前处于肉类季节性消费淡季，市场供应充足，猪肉价格已处于近几年最低，下跌空间有限。

（二）禽蛋价格平稳运行。集贸市场白条老母鸡、白条仔鸡、白条仔鸭、鸡蛋零售均价分别为24.75元/斤、13.5元/斤、14.5元/斤、6.13元/斤，环比涨跌幅分别为-2.94%、-5.26%、0%、0%；同比涨跌幅分别为-0.2%、5.88%、16.00%、2.94%。

走势分析：禽蛋类供应充足，市场需求未明显增加，价格或将小幅回落。

（三）水产品价格升多降少。市区主要集贸市场鲫鱼、草鱼、黑鱼、鲢鱼零售均价分别为10.5元/斤、10.0元/斤、11.75元/斤、5.0元/斤，环比涨跌幅分别为7.69%、8.11%、-2.08%、5.26%；同比涨跌幅分别为-14.29%、1.27%、-5.05%、0%。

走势分析：天气闷热给淡水鱼的运输、储存带来不便，成本上升。随着气温升高，淡水鱼出塘量逐步减少，市场供应缺口加大，预计短期内淡水鱼价格将小幅上涨。

（四）蔬菜价格持续下跌。重点监测的22种蔬菜零售均价4.24元/斤，环比涨跌幅-1.17%；同比涨跌幅7.07%。其中西红柿、毛豆、茄子下跌明显，较上月零售均价分别下跌1.25元/斤、1元/斤、1元/斤。

走势分析：5月小满后，地产蔬菜品种丰富、供应充足，预计后期我市蔬菜价格稳中略有波动。

二、农产品收购价格监测情况

（一）生猪出场价窄幅回落

走势分析：五一假期过后出现惯性回落期，生猪市场供应恢复，需求降低，价格持续走低在情理之中。短期内生猪市场僵持态势无法彻底逆转，肉价已处于低位，下跌空间有限。

（二）鸡蛋出场价波动下行

走势分析：高温梅雨季节，蛋类储存成本增加，下游备货力度不足，上游出货压力加大。预计价格将维持震荡走势。

（三）油菜籽收购价与往年持平。5月油菜籽开始上市，收购均价300元/百斤，同比持平。随着市场新菜籽逐渐上市，市场购销逐步启动，预计短期内油菜籽价格以震荡调整为主。

三、生产资料价格监测情况

（一）肥料价格态势趋弱

走势分析：复合肥受三大原料价格持续下滑、成本降低影响，下游采购较为谨慎。5月份以来，尿素市场价格直线下行，连续破了近两年新低，市场采购更为谨慎。进口钾肥陆续有新货源，但价格略显混乱，不同区域对应贸易商以及下游价格略有差异。预计肥料短期市场仍以弱势运行为主。

（二）钢材价格整体下滑

走势分析：受高温天气影响，企业施工进度受阻，需求不能充分释放。下游终端以按需采购为主，导致大户降库压力依旧存在，预计钢材市场弱稳运行。

（三）木材价格降幅扩大

走势分析：国内木材价格不断创新低，且市场需求季节性走弱压力逐渐凸显，预计价格持续走低。

（四）水泥出厂均价窄幅下行。PII52.5散装水泥、PO42.5散装水泥、PO42.5袋装水泥、M32.5散装水泥、M32.5袋装水泥出厂均价分别为430元/吨、410元/吨、425元/吨、340元/吨、360元/吨，环比跌幅分别为4.44%、4.65%、4.49%、5.56%、5.26%，较同期分别下跌24.56%、26.13%、23.42%、22.73%、18.18%。

走势分析：进入梅雨季节，基建项目施工进度缓慢，水泥市场需求不佳，价格小幅回落，后期或将继续下调。

（五）天然气价格继续下调。液化天然气（LNG）价格为3.2元/立方米，环比下跌16.23%；较上年同期下跌40.07%。

走势分析：五月高温季，液化天然气市场需求疲软，价格持续走低，后期或将小幅下跌。

（六）汽柴油零售价小幅反弹。5月，安徽省发改委分别于16日、30日两次调整汽柴油价格。  

走势分析：根据国家发改委现行成品油定价机制，预计国内成品油价格会小幅震荡。