8月第1周，我省居民生活必需品中猪肉、鸡蛋价格小幅上涨，蔬菜价格略降，粮油价格平稳，具体如下。

粮油价格总体稳定。特一粉、早籼米、中晚籼米、粳米四种成品粮全省零售均价每500克为2.51元，与上周、上月同期持平，较去年同期下跌0.4%。桶装大豆油全省零售均价为63.07元/5升，较上周上涨0.1%，较上月同期、去年同期分别下跌0.96%、1.82%。

猪肉价格小幅上涨。受生猪价格回升影响，猪肉价格小幅上涨。猪肉（精瘦肉、后座统货、肋条肉）全省零售均价每500克分别为15.75元、11.7元、13.49元，较上周分别上涨3.75%、5.12%、4.65%，较上月同期分别上涨4.03%、5.5%、5.64%，较去年同期分别下跌23.32%、32.17%、27.43%。

牛羊鸡肉价格基本稳定。牛、羊、鸡肉全省零售均价每500克分别为41.17元、35.55元、11.25元。与上周比，牛肉价格下跌0.15%，羊肉、鸡肉价格分别上涨0.06%、0.36%；与上月同期比，分别下跌1.77%、1.44%、0.62%；与去年同期比，牛肉、羊肉价格分别下跌8.98%、7.3%，鸡肉价格上涨0.9%。

蔬菜价格略有下跌。青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜全省零售均价每500克分别为2.87元、2.63元、2.02元、1.66元、3.17元、3.68元、2.7元、1.35元、1.27元。9种蔬菜平均价格为2.37元，较上周、上月同期、去年同期分别下跌2.87%、1.66%、15.05%。

鸡蛋价格季节性升高。气温升高，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋价格连续两周上升。鸡蛋全省零售均价每500克为5.27元，较上周、上月同期分别上涨2.93%、3.74%，较去年同期下跌4.7%。

淡水鱼价格较为平稳。鲫鱼、鲢鱼全省零售均价每500克分别为12.55元、5.28元。与上周比，鲫鱼价格下跌0.48%，鲢鱼价格上涨0.38%；与上月同期比，分别上涨1.05%、1.73%；与去年同期比，分别下跌4.64%、3.12%。