8月份我市五大类主要农副产品市场价格环比两涨（肉、蛋）三平（菜、粮、油）。具体走势分析如下：

一是猪肉价格上涨明显。8月份，我市猪肉3个品种市场零售均价14.49元/斤，环比上涨14.45%、同比下跌19.99%。生猪收购价8.65元/斤，环比上涨20.14%、同比下跌20.35%。原因分析：8月份受北方强降雨天气影响，生猪调运受阻，叠加养殖企业看涨情绪提升，生猪出栏价格出现明显上涨，带动终端消费市场猪肉价格上涨。后市预测：近期生猪出栏价有所回落，预计终端市场猪肉零售价将结束上涨。

二是蔬菜价格保持平稳。8月份，我市蔬菜15个品种市场零售均价2.89元/斤，环比持平、同比下跌4.30%。原因分析：8月份蔬菜市场需求总体稳定，长途外调蔬菜进场量持续充足，我市蔬菜终端零售价格基本平稳。后市预测：预计近期我市蔬菜价格将继续稳定。

三是鸡蛋价格反弹。8月份，我市鸡蛋零售均价5.71元/斤，环比上涨11.52%、同比上涨1.42%。原因分析：8月份蛋鸡进入季节性歇伏期，市场鸡蛋供应偏紧，加之临近中秋节，鸡蛋市场需求有所增加，我市鸡蛋零售价格明显反弹。后市预测：近期我市鸡蛋价格或将继续小幅上涨。

四是成品粮、食用油价格稳定。8月份，我市成品粮3个品种（粳米、杂交米、面粉）市场零售均价2.34元/斤，环比持平、同比上涨0.86%；散装食用油市场零售均价6.75元/斤，环比持平、同比上涨3.84%。原因分析：当前我市成品粮、食用油供应充足，终端零售价格总体稳定。后市预测：我市成品粮、食用油价格将维持平稳态势。