月度分析:8月份黄山市主要农副产品价格走势分析
来源:安徽价格信息 发布时间:2023年09月14日
8月份,我市农贸市场和超市监测的粮、油、肉、蛋、菜、水产等六大类农副产品零售价格全面回升,总体价格水平上涨。
一是粮油价格微幅上涨。监测的3个品种成品粮零售均价2.65元/500克,环比上涨0.13%、同比上涨4.06%;2个品种桶装食用油均价81.40元/桶,环比上涨1.01%、同比下降8.81%。后市预测:大中小学陆续开学,加之中秋、国庆“双节”临近,预计后期粮油销售形势向好,我市成品粮油价格将稳中略涨。
二是猪肉价格有所回升。8月份,由于前期生猪提前集中性出栏,生猪市场供应减少,生猪出栏价及猪肉价格止降转升,后座统货零售均价为14.35元/500克,环比上涨10.38%、同比下降16.51%;生猪出厂均价8.35元/500克,环比上涨20.32%、同比下降21.96%。后市预测:月底中秋、国庆“双节”将至,受节日利好及天气转凉等因素影响,预计后期生猪及猪肉市场将呈现购销两旺的局面。
三是鸡蛋价格季节性上涨。8月份,鸡蛋零售均价6.04元/500克,环比上涨10.70%、同比上涨3.03%。后市预测:学校陆续开学,加之中秋、国庆假期临近,鸡蛋市场需求将持续增加,预计后期我市鸡蛋价格将保持高位运行。
四是蔬菜价格小幅回升。8月份重点监测的12个蔬菜价格呈“5升3降4平”,农贸市场月均零售价3.25元/500克,环比上涨2%、同比下降8.41%。后市预测:随着天气转凉,秋季蔬菜上市量将逐步增加,预计后期蔬菜价格将有所回落。
五是淡水鱼价格稳中有升。8月份,我市鲫鱼零售均价13.40元/500克,环比上涨4.08%、同比下降0.74%;花鲢零售均价11.50元/500克,环比持平、同比下降4.17%。后市预测:天气转凉,淡水鱼保鲜及贮存条件好转,但受节日效应影响,水产品市场需求有所增加,预计后期我市淡水鱼价格将波动运行。