一、主副食品价格监测情况

（一）肉类价格微幅波动

集贸市场鲜猪肉（后座统货）、排骨、牛肉、羊肉零售均价分别为13.8元/斤、27元/斤、39元/斤、30.8元/斤，环比涨跌幅分别为1.85%、9.09%、0%、-1.60%；同比涨跌幅分别为12.24%、3.85%、-11.36%、-8.89%。

走势分析：春节期间，肉类市场迎来消费高峰，价格稳中偏强运行。预计后期供需相对宽松，价格稳中有降。

（二）禽蛋价格有升有降

集贸市场白条老母鸡、白条仔鸡、白条仔鸭、鸡蛋零售均价分别为25.3元/斤、13.5元/斤、14.3元/斤、5.6元/斤，环比涨跌幅分别为1.00%、0%、1.79%、-4.26%；同比跌幅分别为10.62%、3.57%、1.72%、8.16%。

走势分析：禽蛋价格受节日效应提振有所波动，但幅度不大。随着正月结束，消费需求减弱，价格或稳中偏弱运行。

（三）水产品价格稳中有升

市区主要集贸市场鲫鱼、草鱼、黑鱼、鲢鱼零售均价分别为11.3元/斤、10.0元/斤、11.5元/斤、4.8元/斤，环比涨幅分别为4.65%、2.56%、4.55%、0%；同比涨跌幅分别为9.76%、5.26%、-8.0%、-5.0%。

走势分析：受节日影响，运输、人工成本等费用增加，水产品价格有所上涨。预计随着假期效应减退，节后部分水产品价格将呈回落走势。

（四）蔬菜价格小幅上涨

重点监测的22种蔬菜零售均价4.9元/斤，环比涨幅2.08%，同比跌幅16.9%。

走势分析：春节期间恰逢低温和雨雪天气，影响蔬菜生长和运输，尤其是鲜嫩蔬菜，价格出现上涨。随着后期气温逐步回暖，蔬菜供应充足，价格将保持平稳。

二、农产品收购价格监测情况

（一）生猪出场价冲高回落

走势分析：前期受春节影响，需求增多拉动价格上涨，后期消费需求减弱，价格回落。

（二）鸡蛋出场价震荡下行

走势分析：一是饲料价格持续走低；二是春节过后，商家和消费者都有储存，市场供应大于需求。预计近期鸡蛋价格有所回升。

三、生产资料价格监测情况

（一）肥料价格保持稳定

走势分析：2月化肥价格整体以稳为主。预计后期春耕用肥的到来，肥料需求的增加或将带动价格窄幅上涨。

（二）钢材价格整理运行

走势分析：春节假期处于钢材需求淡季之中的供需关系呈现动态平衡，价格波动不明显。

（三）木材价格弱稳运行

走势分析：传统节日期间，建筑市场工程基本停滞，木材需求不强，价格弱稳运行。

（四）水泥出厂均价持续下跌

走势分析：随着建筑工程和搅拌站假期停工，水泥需求降低，价格随之下行。后期随着工程复工，水泥价格或将小幅提振。