5月份我市五大类主要农副产品市场零售价格环比三涨（肉、蛋、粮）一跌（菜）一平（油），五大类工业生产资料价格环比四涨（钢材、水泥、有色金属、尿素）、一跌（汽油）。具体走势分析如下：

一是猪肉价格微涨。5月份，我市猪肉3个品种市场零售均价13.24元/斤，环比上涨1.02%、同比下跌1.90%。原因分析：散养户和规模养殖场看涨后市而减缓生猪出栏节奏，加之猪源回圈增重现象增多，生猪供应减少，5月份猪肉价格较4月份微涨，但仍处于低位运行。后市预测：市场供应充足，预计猪肉零售价平稳，以小幅波动为主。

二是蔬菜价格季节性回落。5月份，我市蔬菜15个品种市场零售均价3.03元/斤，环比下跌3.79%、同比上涨3.46%。原因分析：5月份气温持续回升，适宜蔬菜生长，地产菜大量上市，长途外调菜供应充足，我市蔬菜零售价格连续3个月呈季节性回落。后市预测：二季度气温适宜蔬菜生长，各地蔬菜生产供应充足稳定，预计后市蔬菜价格基本稳定。

三是鸡蛋价格止跌回升。5月份，我市鸡蛋零售均价4.65元/斤，环比上涨0.22%、同比下跌14.99%。原因分析：鸡蛋价格在连续7个月下跌后止跌回升，较4月份微涨0.22%，但价格仍处于低位运行，属于市场正常波动。后市预测：鸡蛋市场整体供应充足，预计后市鸡蛋价格以小幅波动为主。

四是成品粮、食用油价格平稳。5月份，我市成品粮3个品种（粳米、杂交米、面粉）市场零售均价2.45元/斤，环比上涨0.82%、同比上涨4.85%；散装食用油市场零售均价7元/斤，环比持平、同比上涨6.06%。原因分析：当前我市成品粮、食用油供应充足，需求稳定，终端零售价格总体保持稳定。后市预测：我市成品粮、食用油价格将维持平稳态势。

五是钢材、水泥价格上涨。5月份，17种钢材均价4135.88元/吨，环比上涨3.16%、同比下跌0.38%；普通硅酸盐水泥（42.5强度）零售均价为440.00元/吨，环比上涨2.33%、同比下跌11.11%。原因分析：5月份国内房产政策持续优化调整，基础建设加大投资，制造业和出口表现良好，钢铁价格偏强运行。水泥受多地错峰生产影响，供应有下降预期，厂家主导调涨价格。后市预测：钢铁终端需求仍存在向好预期，水泥行情仍处于底部，均有望小幅上涨。

六是有色金属价格上涨。5月份，6种有色金属均价93222.00元/吨，环比上涨7.73%、同比上涨11.54%。原因分析：国内外宏观整体向好，有色市场普遍回暖，上游矿产流通资源较紧缺，下游新能源、半导体等高端制造业带动新增消费明显。后市预测：有色金属价格保持稳中偏强运行为主。

七是尿素价格上涨。5月份，尿素（国产，含氮≥46%）均价2425.00元/吨，环比上涨1.25%、同比下跌7.3%。原因分析：供应端检修企业偏多，尿素企业库存维持偏低水平。另一方面，农业需求保持稳定。后市预测：农业需求维持刚需为主，农业备肥节点尚未到来，预计尿素价格窄幅调整为主。

八是成品油价格下跌。国家发改委于5月15日调整成品油价格，我市汽油（92#）、柴油（0#）挂牌价格分别为10579.00元/吨（7.95元/升）、8935.00元/吨（7.71元/升），环比分别下跌2.30%、2.46%，同比分别上涨6.29%、6.81%，市场供需稳定。