月度分析:淮北市6月份重要商品价格监测情况及7月份走势预测
来源:安徽价格信息 发布时间:2025年07月14日
6月份,我市粮食整体微降,猪肉价格下降明显,牛羊肉涨跌互现,鸡蛋价格弱势运行,蔬菜价格季节性波动,淡水鱼价格高位震荡。
一、6月份价格监测情况
(一)粮食价格整体微降。粮食零售均价2.57元/500克,环比跌0.39%。特一粉、特二粉价格分别为2.54元/500克、2.52 元/500克,环比下跌1.55%、1.18%。受原料供应及消费差异影响,金龙鱼非转基因大豆油跌2.40%、转基因大豆油跌3.18%,6月份零售均价分别为62.15元/5升,48.38元/5升。
(二)猪肉价格下降明显。3种猪肉均价12.36元/ 500克,环比下跌5.72%。精瘦肉13.69元/500克,环比下跌8.31%;后腿肉11.23元/500克,环比下跌 5.15%;肋条肉12.16元/500克,环比下跌3.11%。
(三)牛羊肉价格涨跌互现。牛肉(去骨肉)31.04元/ 500 克,环比下跌1.08%;羊肉(带骨肉)32.40元/500克,环比上涨1.19%。
(四)鸡蛋价格弱势运行。因气温升高致产蛋量下降,但需求疲软,供应过剩加剧价格下跌。鸡蛋零售均价3.23元/500克,环比下跌7.45%。
(五)蔬菜价格季节性波动。15种蔬菜零售均价2.28元/ 500 克,环比上涨5.56%。大白菜、芹菜、白萝卜等因换季供应减少,市场价格环比上涨18.63%-29.69%,青椒、西红柿、土豆下跌 13.04%-17.79%,整体呈季节性波动。
(六)淡水鱼价格高位震荡。受夏季淡水鱼季节性需求影响,6月份淡水鱼价格维持高位。鲈鱼零售均价24.09元/500克,环比上涨2.69%;鲫鱼零售均价13.09元/500 克,环比上涨7.91%;汪丫鱼零售均价23.54元/500克,环比上涨0.77%。
二、7月份价格走势预测
(一)粮食价格稳中有降。新麦上市导致供应量增加,预计7月份小麦粉和大米价格可能会小幅下降。由于消暑需求旺盛,豆类价格将维持高位,整体价格波动幅度较小。
(二)肉类价格低位震荡。受消费淡季影响,叠加生猪出栏量增加,猪肉价格或将持续弱势震荡。牛羊肉方面,由于夏季烧烤需求进一步减弱,牛肉价格可能会小幅回落;而羊肉则因存栏结构调整,价格将维持平稳,整体波动幅度有限。
(三)鸡蛋价格低位运行。受高温天气影响,鸡蛋产蛋率下降,加之市场需求持续疲软,预计7月份我市鸡蛋价格仍将维持在低位运行。
(四)蔬菜价格分化上涨。7月份,蔬菜生产进入伏缺期,叶类菜的生产、存储和运输均受到限制,预计价格将明显上涨。
(五)淡水鱼价格以降为主。鲈鱼、鲫鱼等淡水鱼因养殖周期未结束,市场供应增加,7月份预计价格以降为主。
