根据市场价格监测数据显示，2月份芜湖市市场供求相对稳定，重要商品价格小幅波动：粮食、肉蛋、蔬菜等农副产品价格涨跌互现；建筑钢材、水泥价格等工业原材料价格稳中略跌；农资化肥价格涨多跌少。具体情况如下：

一、2026年2月份市场价格运行特点

1.农副产品价格涨跌互现

2月份，我市晚籼米价格环比上涨2.27%，早籼米价格环比下跌0.91%，面粉（特一）、粳米价格环比持平；猪肉（后座统货）、鸡蛋价格环比分别上涨7.01%、11.11%，牛肉价格环比下跌4.99%，鸡肉价格环比持平；15种蔬菜零售均价环比下跌6.11%。

2.工业基础原材料价格稳中略跌

2月份，我市螺纹钢（Φ12mm，HRB400E）、线材（高线6.5，HPB300）价格环比分别下跌0.87%、1.12%，圆钢（Φ18mm，Q235）、PII52.5散装水泥、PO42.5散装水泥、M32.5散装水泥价格环比持平。

3.农资化肥价格涨多跌少

2月份，我市国产尿素、三元复合肥价格环比分别上涨3.19%、1.31%，氯化钾价格环比1.21%。

二、重要商品价格监测分析

1.成品粮价格

2月份我市监测定点单位早籼米、晚籼米、粳米、面粉（特一）每500克零售均价分别为2.18元、2.25元、2.25元、1.90元，与上月相比，晚籼米价格环比上涨2.27%，早籼米价格环比下跌0.91%，面粉（特一）、粳米价格环比持平。

本月我市成品粮市场供应充足、品种丰富。晚籼米口感佳、出饭率高，是市场主销品种，节后复工、返校带动团餐、食堂采购回升，晚籼米价格小幅上涨。早籼米‌食用品质偏低，主要用于饲料掺混或低价食堂供应，口粮消费占比持续下降，早籼米价格微幅下调是市场正常波动。

2.猪肉价格

2月份我市超市、农贸市场猪肉（后座统货）零售均价为12.37元/500克，较上月上涨7.01%，较去年同期下跌19.47%。

本月我市猪肉价格上涨，主要是供需关系变化的影响。在新春佳节提振下，居民腌腊、包饺子、炖肉等传统年俗带动猪肉刚需上升，餐饮企业为应对年夜饭高峰也加大采购力度，家庭备货和餐饮渠道备货需求集中释放。同时，集团猪企年末完成年度目标后，部分产能已被提前出清，且由于春节放假，猪企实际出栏天数也有所减少，导致2月份猪肉阶段性供应收紧。

3.鸡蛋价格

2月份我市超市、农贸市场鸡蛋零售均价为5.00元/500克，较上月上涨11.11%，较去年同期下跌0.79%。

前期蛋鸡养殖长期亏损，补栏意愿下降，老鸡淘汰节奏加快，产能去化明显，供应压力逐步缓解。同时，春节前夕，食品加工企业为生产糕点、礼盒等产品集中采购鸡蛋，商超促销力度加大，家庭消费也因年货储备显著提升，鸡蛋需求旺盛。此外，供需紧平衡叠加看涨预期，贸易商积极囤货、养殖户惜售挺价，加速了蛋价上涨。

4.蔬菜价格

2月份，我市15种蔬菜均价为3.69元/500克，较上月下跌6.11%，15个蔬菜品种呈现3涨10跌2平局面。青菜、土豆、白萝卜价格环比分别上涨11.79%、6.19%、6.02%，青椒、黄瓜、西红柿、芹菜、冬瓜、紫茄子、韭菜、油麦菜、菠菜、西兰花价格环比分别下跌5.41%、15.24%、15.76%、5.99%、5.78%、4.28%、6.21%、8.99%、2.09%、11.69%，大白菜、平包菜价格环比持平。

节前本是消费旺季，但由于今年晚荏蔬菜上市量较大，叠加前期部分地区延迟上市的蔬菜集中上市，市场供应较为充足，加之本月气温条件较好，适合蔬菜生长、采摘，运输损耗也不大，商户经营成本未有明显增加，节日期间菜价上涨幅度不大，且节后菜场正常营业，因节日效应上涨的菜价又快速回落。因此，本月我市菜价整体呈现小幅下跌走势。

5.建筑钢材价格

2月份，我市圆钢（Φ18mm，Q235）、螺纹钢（Φ12mm，HRB400E）、线材（高线6.5，HPB300）等建筑钢材均价为3430元/吨，较上月下跌0.68%，较去年同期下跌3.83%。

春节前后为传统淡季，工地大面积停工，用钢需求显著萎缩，市场成交清淡，去库压力较大，贸易商普遍采取降库避险策略，进一步压制了钢价的上行空间。此外，铁矿石供应宽松，焦煤、焦炭价格节后走弱，成本端支撑力度减弱。在上述因素共同作用下，本月我市建筑钢价呈现整体下跌走势。

6.水泥出厂价格

2月份，我市水泥企业生产的PII52.5散装水泥、PO42.5散装水泥、M32.5散装水泥出厂价格每吨分别为300元、280元、240元，均维持上月价格水平，与去年同期相比，上述三种规格水泥分别下跌17.36%、18.37%、3.23%。

本月恰逢春节假期，工地停工、项目停摆导致建筑施工活动大幅减少，水泥实际消耗量处于年度低位。尽管节后部分项目陆续复工，但务工人员尚未完全返岗、库存持续累积等因素制约了需求的快速启动，市场整体处于“有价无市”状态，因此我市水泥价格整体呈现平稳运行局面。

7.农资化肥价格

2月份，我市国产尿素、氯化钾、三元复合肥每公斤零售价格分别为1.94元、3.26元、3.10元。与上月相比，尿素、三元复合肥价格分别上涨3.19%、1.31%，氯化钾价格下跌1.21%。与去年同期相比，氯化钾、三元复合肥价格分别上涨7.95%、6.90%，尿素价格下跌1.02%。

节前企业收单良好，待发订单充足，厂家挺价意愿强，节后春耕备肥陆续启动，贸易商补仓心态改善，市场交投氛围回暖，局部走货加快，叠加煤炭、天然气等能源成本偏高，支撑尿素、三元复合肥价格上行。氯化钾价格下跌则是因市场观望情绪较浓，部分贸易商为回笼资金小幅让利出货所致。