从价格监测和市场巡查情况看，各地压实“菜篮子”保供稳价责任，增加储备供应，加强市场监管，保障春节假期全省居民生活必需品市场供应充足，价格总体平稳。

肉类价格基本稳定。1月27日，猪肉（肋条肉）、牛肉、羊肉、鸡肉全省零售均价每500克分别为17.14元、45.42元、36.59元、11.32元。与除夕比，牛肉、羊肉价格分别上涨1.1%、0.4%，猪肉（肋条肉）、鸡肉价格分别下跌0.3%、0.5%；与去年农历同期比，猪肉（肋条肉）、鸡肉价格分别上涨12.5%、6.4%，牛肉、羊肉价格分别下跌1.2%、7.4%。

鸡蛋价格平稳运行。1月27日，鸡蛋全省零售均价每500克为6.09元，与除夕持平，较去年农历同期上涨14.7%。

蔬菜价格小幅波动。1月27日，9种蔬菜平均零售价格为3.31元，较除夕上涨1.2%，较去年农历同期下跌11%。

淡水鱼价格略有升降。1月27日，鲫鱼、鲢鱼全省零售均价每500克分别为13.05元、5.82元。与除夕比，鲫鱼价格上涨1.1%，鲢鱼价格下跌0.2%；与去年农历同期比，分别下跌1.5%、25.9%。

全省粮油、水果、牛奶等价格与除夕基本持平。