根据市场价格监测数据显示，7月份芜湖市市场供求相对稳定，重要商品价格小幅波动：粮食、肉蛋、蔬菜等农副产品价格涨多跌少；建筑钢材价格略有上涨，水泥价格普遍下跌；农资化肥价格稳中下跌。具体情况如下：

　　一、2025年7月份市场价格运行特点

　　1.农副产品价格涨多跌少

　　7月份，早籼米、晚籼米、粳米价格环比分别上涨2.65%、3.00%、0.42%，面粉（特一）价格环比下跌4.06%；猪肉（后座统货）、牛肉价格环比分别上涨4.06%、1.32%，鸡蛋价格环比下跌11.21%，鸡肉价格环比持平；15种蔬菜零售均价环比上涨13.45%。

　　2.工业基础原材料价格涨跌互现

　　7月份，我市螺纹钢（Φ12mm，HRB400E）、线材（高线6.5，HPB300）、圆钢（Φ18mm，Q235）等建筑钢材均价环比上涨1.46%，PII52.5散装水泥、PO42.5散装水泥、M32.5散装水泥价格环比分别下跌3.79%、4.04%、1.29%。

　　3.农资化肥价格稳中下跌

　　7月份，我市国产尿素、氯化钾价格环比分别下跌4.27%、1.21%，三元复合肥价格持平。

　　二、重要商品价格监测分析

　　1.成品粮价格

　　7月份我市监测定点单位早籼米、晚籼米、粳米、面粉（特一）每500克零售均价分别为2.32元、2.40元、2.37元、1.89元，与上月相比，早籼米、晚籼米、粳米价格环比分别上涨2.65%、3.00%、0.42%，面粉（特一）价格环比下跌4.06%。

　　目前新季早籼稻已经收割、上市，但由于种植面积较少，市场流通量不大，早籼米价格呈上涨走势，新季晚籼稻、粳稻尚未成熟，市场流通粮源不足，导致晚籼米、粳米价格略有上涨，面粉价格下跌则是因新季小麦价格走低传导至面粉市场所致。

　　2.猪肉价格

　　7月份我市超市、农贸市场猪肉（后座统货）零售均价为13.08元/500克，较上月上涨4.06%，较去年同期下跌11.62%。

　　受市场情绪好转影响，近期养殖企业出栏节奏放缓，且头部猪企外销减少，自屠增加，同时散养户也惜售挺价，生猪市场供应减少，屠宰企业收购难度加大。此外，市场看涨7月份前景，二次育肥积极性提高，进一步加剧屠企采购压力。在市场情绪主导下，本月我市猪肉价格小幅上涨。

　　3.鸡蛋价格

　　7月份我市超市、农贸市场鸡蛋零售均价为4.04元/500克，较上月下跌11.21%，较去年同期下跌17.21%。

　　夏季高温天气抑制消费，居民饮食转向清淡，市场进入传统淡季，终端需求不足，且高温高湿环境增加了鸡蛋储存难度和变质风险，经销商以清库存为主，减少了采购量，市场走货放缓，进一步压低了蛋价，同时新开产蛋鸡数量增加，鸡蛋市场供应大于需求，因此本月我市蛋价仍呈现下跌走势。

　　4.蔬菜价格

　　7月份，中心监测的15种蔬菜均价为3.12元/500克，较上月上涨13.45%，15个蔬菜品种呈现12涨2跌1平局面。青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、白萝卜、紫茄子、韭菜、油麦菜、菠菜、西兰花价格环比分别上涨58.45%、23.98%、30.85%、29.41%、20.92%、15.36%、11.90%、13.24%、22.09%、4.85%、7.01%、12.44%，土豆、冬瓜价格环比分别下跌11.63%、10.73%，平包菜价格环比持平。

　　本月已经入伏，我市进入高温暑热天气，青菜、黄瓜、青椒、西红柿、芹菜、韭菜等露天菜的生长受到较大影响，本地蔬菜供应量相应减少，市场供应对外调蔬菜的依赖性有所加强，而外调蔬菜的运输费、储藏保鲜费用均增加了蔬菜的经营成本，因此我市菜价呈现出上涨趋势。

　　5.建筑钢材价格

　　7月份，我市圆钢（Φ18mm，Q235）、螺纹钢（Φ12mm，HRB400E）、线材（高线6.5，HPB300）等建筑钢材均价为3467元/吨，较上月上涨1.46%，较去年同期下跌6.31%。

　　本月建筑钢材社会库存相对下降，供应压力缓解，叠加铁矿、焦炭等原料价格上涨推高生产成本，在一定程度上支撑了钢价，同时宏观政策释放积极信号，提振市场对供需两端的改善预期，头部钢企上调了销售价格，带动了市场信心，我市建筑钢价也顺势上涨。

　　6.水泥出厂价格

　　7月份，我市水泥企业生产的PII52.5散装水泥、PO42.5散装水泥、M32.5散装水泥出厂价格每吨分别为305元、285元、230元，与上月相比，跌幅分别为3.79%、4.04%、1.29%，与去年同期比，PII52.5散装水泥、PO42.5散装水泥价格分别下跌7.58%、8.06%，M32.5散装水泥价格持平。

　　进入7月份，高温天气增多，区域内在建工程有效施工时间缩短，施工进度有所放缓，叠加基建和房地产投资放缓，且时值夏粮开镰上市的农忙季节，农村市场也进入销售淡季，水泥整体需求明显下降。同时，尽管部分地区实施错峰停窑调控，但熟料库存居高不下，叠加成本端熟料价格下跌，进一步冲击市场心态，因此我市水泥价格依然延续下跌走势。

　　7.农资化肥价格

　　7月份，我市国产尿素、氯化钾、三元复合肥每公斤零售价格分别为2.02元、3.26元、3.10元。与上月相比，尿素、氯化钾价格环比分别下跌4.27%、1.21%，三元复合肥价格持平；与去年同期相比，氯化钾、三元复合肥价格分别上涨0.62%、3.33%，尿素价格下跌19.20%。

　　本月正值农业用肥淡季，农户采购需求减少，市场进入消费低谷期，且原油价格回落，尿素等氮肥生产成本随之下降，同时全球化肥产能扩张，叠加港口库存增加，化肥市场呈现供大于求局面，库存压力迫使企业降价促销，因此我市尿素、氯化钾价格小幅下跌。

　　三、2025年8月份价格走势预测

　　1.受粮食库存相对充足、伏热天气储存难度大、储备粮轮换出库等因素影响，预计8月份我市成品粮价格或稳中趋弱，但下降空间有限。

　　2.尽管夏天是猪肉消费淡季，但在市场行情好转的条件下，叠加暑期旅游餐饮对终端消费的支撑力度，猪肉阶段性需求有望提升，预计8月份我市猪价或仍偏强震荡。

　　3.短期内市场供需格局暂难改变，叠加旅游餐饮需求提振以及蛋鸡“歇伏”比例增加，预计8月份我市鸡蛋价格仍有小幅回升的可能，但涨幅空间不大。

　　4.后期我市仍将持续高温伏热天气，蔬菜生产、运输、储存均将受到影响，蔬菜生产供应“伏缺期”特征将更加明显，预计8月份我市主要蔬菜品种价格或仍上涨。

　　5.淡季需求仍将持续低迷，市场情绪仍将以谨慎为主，钢材市场或承压调整，预计8月份我市建筑钢价或偏弱运行。

　　6.后期我市仍将持续高温酷暑天气，势必会影响户外施工建设进度，水泥市场行情改善的可能性不大，且部分地区仍受进口水泥冲击，预计8月份我市水泥出厂价格或稳中偏弱运行。

　　7.随着秋季备肥的启动，出口装船需求增加，或推动化肥价格阶段性反弹，但由于产能仍有过剩，反弹幅度可能受限，预计8月份我市化肥价格或稳中波动。