月度分析：蚌埠市三月份市场价格监测情况
来源：安徽价格信息 发布时间：2026年04月17日
一、主要农副产品价格监测情况
3月份，我市农副产品价格稳中有降。重点监测的85个农副产品零售均价8.5元，环比下降2.69%，同比下降0.23%。
（一）粮油价格总体稳定
粮油市场供应充裕，市场需求稳定，价格总体平稳。粮食零售均价每斤2.41元，环比下降0.69%，同比下降1.84%。食用油零售均价每桶67.9元，环比下降0.53%，同比下降5.35%。
（二）猪肉价格小幅下降
规模猪场加大出栏，市场供给充足。节后需求处于淡季，消费偏弱，养殖端亏损扩大,猪价呈下降趋势。猪肉零售均价每斤14.96元，环比下降3.34%，同比下降7.71%。其中：猪后座肉、猪瘦肉、猪肋条肉零售均价每斤11.89元、17.21元、15.78元，环比分别下降4.34%、2.55%、3.43%。
（三）牛羊肉价格基本稳定
牛肉零售均价每斤34.9元，环比下降0.71%,同比上涨14.76%；羊肉零售均价每斤37.73元，环比上涨0.11%,同比上涨12.16%。
（四）禽类价格稳中有降
市场鸡源供应充足，终端消费疲软叠加饲料成本上升，肉鸡价格偏弱运行。禽类零售均价每斤10.33元，环比下降1.15%，同比下降3.59%。其中：鸡琵琶腿、鸡胸脯肉零售均价每斤7.96元、8.04元，环比分别上涨0.76%、1.01%；小仔鸡、白条鸡零售均价每斤13.93元、11.4元，环比分别下降2.18%、2.65%.
（五）鸡蛋价格明显回落
产蛋鸡存栏充足，节后需求回落供需宽松下,蛋价偏弱运行。鸡蛋零售均价每斤4.17元，环比下降12.58%，同比下降3.02%。
（六）蔬菜价格持续回落
天气回暖，蔬菜进入生产旺季，地产菜陆续上市拉低蔬菜整体价格。重点监测的48个蔬菜品种16涨32降，零售均价每斤3.63元，环比下降8.62%，同比上涨5.12%。其中：涨幅前三的花菜、洋葱、有机花菜零售均价每斤3.35元、1.82元、3.66元，环比分别上涨9.12%、7.06%、6.4%；降幅前三的西红柿、香菜、长茄子零售均价每斤4.21元、5.37元、3.85元，环比分别下降31.21%、29.53%、24.8%。
（七）水产品价格平稳运行
水产品市场供应充足，进入传统消费淡季，价格整体回落。主要水产品零售均价每斤10.19元，环比下降0.55%，同比上涨2.17%。其中：带鱼、鲫鱼、鲢鱼零售均价每斤15.38元、8.94元、6.24元，环比分别下降0.19%、1.43%、0.16%。
（八）水果价格季节性上涨
水果市场供给以冷储苹果以及香蕉、晚熟柑橘、草莓等水果为主，品类和总量相对较少，价格季节性上涨。主要水果零售均价每斤4.04元，环比上涨4.4%，同比上涨14.08%。
随着气温逐步回升，蔬菜进入生产旺季，地产菜大量上市将带动蔬菜价格整体回落。生猪产能供应充足叠加季节性消费淡季等因素影响，猪肉价格总体稳定。预计四月份农副产品价格整体较为平稳。
二、工业生产资料价格监测情况
监测数据显示，3月份我市工业生产资料价格涨跌互现，具体走势如下：
（一）有色金属价格小幅回落
4种有色金属产品，每吨总体月均价127000元，环比下降4.31%、同比上涨26.05%。铅16800元/吨，环比持平。铜99300元/吨、锌23400元/吨、锡368500元/吨,环比分别下降2.6%、4.9%、4.9%。原因分析：地缘冲突持续升级，导致全球能源供应链紧张，能源成本高企挤压冶炼利润，铜价承压下行。预计后期：铜价延续高位震荡态势。
（二）化工产品价格上涨明显
8种化工产品，每吨总体月均价8059元，环比上涨16.58%、同比上涨13.01%。
高压聚乙烯11670元/吨、聚丙烯9600元/吨、甲醇3800元/吨、乙醇7200元/吨、硫酸1700元/吨、烧碱1000元/吨、合成橡胶15500元/吨，环比分别上涨31.1%、28.0%、46.2%、18.0%、47.8%、5.3%、11.5%。天然橡胶14000元/吨，环比下降1.4%。原因分析：国内橡胶产区提前开割，新胶供应增加，压制胶价。预计后期：胶价震荡上行。
（三）钢材价格小幅回升
6种钢材品种，每吨总体月均价3590元，环比上涨1.51%、同比上涨0.75%。
螺纹钢（Φ12mm，HRB400E）3630元/吨、螺纹钢（Φ20mm，HRB400E）3550元/吨、线材（高线6.5，HPB300）3830元/吨、热轧中厚板（20，Q235）3380元/吨、热轧卷板（4.75,Q235B）3410元/吨、圆钢（Φ18mm，Q235）3740元/吨，环比分别上涨1.4%、1.1%、1.1%、2.7%、1.8%、1.1%。
原因分析：进入“银四月”,基建项目缓慢回升，库存压力将逐步消化。预计后期：钢价震荡偏强运行。