4月份，我省居民生活必需品市场价格总体稳中略降，其中肉类、蔬菜价格走低，鸡蛋价格略涨，粮油价格较为平稳。

一、4月份价格情况

（一）粮食价格总体稳定。小麦、早籼稻、晚籼稻、粳稻全省收购均价每50公斤分别为125元、121元、124元、141元。与上月比，晚籼稻、粳稻价格分别上涨0.81%、0.71%，小麦、早籼稻价格持平；与去年同期比，小麦、粳稻价格分别上涨3.31%、0.71%，早籼稻、晚籼稻价格分别下跌6.2%、3.13%。4种成品粮全省零售均价每500克为2.5元，与上月持平，比去年同期上涨0.4%。

（二）食用油价格平稳运行。桶装大豆油全省零售均价为57.81元/5升，比上月上涨0.21%，比去年同期下跌2.92%。

（三）生猪和猪肉价格震荡下跌。生猪市场供应充裕，而消费偏弱需求不足，产能过剩导致生猪和猪肉价格持续走低。生猪全省出场均价每50公斤为500元，创2018年5月份以来新低，比上月下跌8.09%，比去年同期下跌34.21%。全省猪粮比价降至4.2：1，远低于6：1的预警指标。猪肉（精瘦肉、后座统货、肋条肉）全省零售均价每500克分别为14.02元、9.46元、12.81元，比上月分别下跌6.1%、9.99%、5.25%，比去年同期分别下跌14.56%、24.08%、15.22%。

（四）牛羊鸡肉价格稳中略降。牛肉、羊肉、鸡肉全省零售均价每500克分别为36.47元、32.97元、10.57元。与上月比，牛肉、羊肉价格分别下跌0.84%、1.67%，鸡肉价格持平；与去年同期比，牛肉、羊肉价格分别上涨7.74%、5.5%，鸡肉价格下跌5.96%。

（五）鸡蛋价格企稳略升。从供给端看，前期蛋鸡产能去化效果显现，鸡蛋市场出现阶段性偏紧格局；从需求端看，节日效应集中释放，市场走货速度较快，推动鸡蛋价格小幅回升。全省零售均价每500克为4.38元，比上月上涨6.05%，比去年同期上涨1.39%。

（六）蔬菜价格有所下跌。当前应季蔬菜大量集中上市，市场供应充足，推动菜价季节性下跌。青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜，全省零售均价每500克分别为3.78元、1.89元、2.48元、1.43元、3.65元、2.6元、2.38元、1.25元、1.68元。9种蔬菜平均价格为2.35元，比上月下跌12.96%，比去年同期上涨1.29%。其中，黄瓜、冬瓜、大白菜价格环比分别下降34.04%、30.29%、12.27%。

二、5月份价格走势预测

5月份处于农业生产旺季，重要民生商品市场供给充裕，预计价格将稳中偏弱、部分品类低位运行。

（一）粮油价格总体平稳。我国粮食库存充足、产销衔接顺畅，市场供应基础牢固；受国际油料价格波动传导，食用油价格或小幅波动，但整体可控，粮油价格将保持基本稳定。

（二）生猪和猪肉价格低位震荡。由于生猪存栏依旧偏高，市场仍将维持供强需弱格局，猪价将继续低位运行。后期应密切跟踪猪价趋势变化，持续关注国家去产能、猪肉收储等稳定市场预期的政策效应。

（三）鸡蛋价格逐渐企稳。当前在产蛋鸡存栏仍处高位，供应整体充足，五一节后消费趋于平稳，但端午前食品企业集中采购将带动蛋价小幅反弹，总体以低位企稳、温和波动为主。

（四）蔬菜价格季节性回落。气温持续回升，露地蔬菜大量上市，市场呈现产销两旺，预计蔬菜价格将延续季节性下行走势。