1月份价格运行情况及2月份价格走势预测
来源：安徽价格信息 发布时间：2022年02月11日
1月份，我省居民生活必需品价格稳中略有波动，工农业生产资料价格高位运行。
一、一月份价格运行情况
（一）农副产品
1.粮食价格基本稳定。在粮食丰产、市场供应充足等因素支撑下，粮食价格保持基本稳定。小麦、早籼稻、晚籼稻、粳稻全省收购均价每 50 公斤分别为 134 元、125 元、128元、132 元。与上月比，粳稻价格下跌 0.75%，小麦、早籼稻、晚籼稻价格持平；与去年同期比，小麦价格上涨 12.61%，晚籼稻、粳稻价格分别下跌 7.25%、5.04%，早籼稻价格持平。四种成品粮全省零售均价每 500 克为 2.49 元，比上月上涨 0.81%，比去年同期上涨 1.63%。
2.食用油价格平稳回升。受原料价格上涨影响，食用油价格平稳回升。散装菜籽油和散装大豆油、桶装大豆油全省零售均价分别为 8.29 元/500 克、5.32 元/500 克、57.64元/5 升，比上月分别上涨 0.36%、0.57%、0.96%,比去年同期分别上涨 6.83%、9.47%、12.18%。
3.生猪和猪肉价格持续下跌。受节前集中出栏、市场供应宽松影响，我省生猪和猪肉价格延续下跌态势。生猪全省出场均价每 50 公斤为 772 元，比上月下跌 9.18%，比去年同期下跌 56.73%。猪肋条肉全省零售均价每 500 克为 14.64元，比上月下跌 3.68%，比去年同期下跌 45.74%。
4.牛羊鸡肉价格平稳运行。牛肉、羊肉、鸡肉全省零售均价每 500 克分别为 44.24 元、39.74 元、11.55 元，比上月分别上涨 0.16%、0.46%、1.94%，比去年同期分别上涨 1.91%、0.99%、3.87%。
5.鸡蛋价格稳中趋降。受市场供应充足、玉米饲料价格下降等因素影响，鸡蛋价格小幅下跌。全省零售均价每 500克为 5.51 元，比上月下跌 2.82%，比去年同期上涨 6.37%，同比涨幅较上月收窄 23.97 个百分点。
6.蔬菜价格有所波动。受全国大范围低温雨雪天气、产地季节轮换等因素影响，蔬菜价格有所波动，呈现结构性特点。青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜，全省零售均价每 500 克分别为 4.77 元、1.98元、4.91 元、1.53 元、5.84 元、3.5 元、2.31 元、1.65元、2.17 元。9 种蔬菜平均价格为 3.18 元，比上月上涨 4.61%，比去年同期下跌 9.92%。其中，黄瓜、西红柿等部分外调茄果类价格比上月分别上涨 5.36%、30.94%，比去年同期分别上涨 30.93%、53.28%，地产叶类菜价格较为稳定。
（二）工农业生产资料
1.化肥价格较高。受原料及能源供应偏紧、产量下降等因素影响，化肥价格有所上涨。2021 年全省化肥产量 208万吨，同比下降 9%。尿素、碳酸氢铵、三元复合肥全省零售均价每公斤分别为 2.74 元、1.03 元、3.34 元。三种化肥平均价格为 2.37 元，比上月上涨 0.85%，比去年同期上涨35.43%。
2.钢材和水泥价格小幅回落。受天气及节日影响，市场需求不足，导致钢材和水泥价格回落。圆钢（
18mm,Q235）、螺纹钢（12mm，HRB400E）、线材(高线 6.5，HPB300），全省市场交易均价每吨分别为 5131 元、4969 元、5128 元。三种钢材平均价格为 5076 元，比上月下跌 1.17%，比去年同期上涨 10.4%，同比涨幅较上月收窄 3.1 个百分点。52.5 强度普通硅酸盐水泥、42.5 强度矿渣硅酸盐水泥全省市场交易
均价每吨分别为 587 元、560 元。两种水泥平均价格为 574元，比上月下跌 4.81%，比去年同期上涨 15.96%，同比涨幅较上月收窄 6.6 个百分点。
3.铜价格高位运行。受国际铜价影响，近期国内铜价延续高位运行态势。铜（1#）全省市场交易均价每吨为 70405元，比上月上涨 2.09%，比去年同期上涨 16.96%。
4.煤炭价格小幅攀升。前期全国大范围持续低温雨雪天气，煤炭需求旺盛，市场价格小幅攀升。混煤（淮北矿业、长协 4800-5000 大卡）全省市场交易均价每吨为 664 元，比上月上涨 2%，比去年同期上涨 20.73%。
二、二月份价格走势预测
2 月份，在生产供应充足和节后居民消费需求下降等因素叠加影响下，居民生活必需品价格将稳中趋降；受疫情持续发展、经济复苏拉动需求增长以及输入性通胀传导等因素影响，国际原油等大宗商品价格呈现上涨态势，支撑工农业生产资料价格仍将高位运行。
（一）2021 年，我省粮食实现“十八连丰”，市场供应保障基础稳固，粮食价格将保持基本稳定。
（二）受生猪产能较大、市场供应充足以及节后需求下滑等因素影响，生猪和猪肉价格将延续下跌态势。
（三）随着气温升高，省内地产蔬菜逐渐进入生产旺季，市场供应总体充足，蔬菜价格将波动回落。
（四）春耕临近，市场需求趋增，化肥价格将小幅上涨。
（五）受春节假期影响，工业生产和下游需求相对平稳，钢材、水泥、铜、煤炭价格将稳中略有波动。