一、主要农副产品价格情况

　　（一）肉蛋禽：猪肉价格持续低位，牛羊肉价格坚挺，鸡蛋大幅上涨

　　猪肉价格全线回落。猪后腿肉、猪肋条肉零售均价每500克分别为8.19元、11.78元，同比分别下降26.42%、10.89%，环比分别下降5.10%、3.60%，生猪产能持续高位、消费淡季需求偏弱，价格延续下行态势。

　　牛羊肉价格持续走强。牛肉去骨肉、羊肉带骨肉零售均价每500克分别为33.92元、33.12元，同比分别上涨7.89%、13.66%，环比小幅回落，受消费需求支撑，价格保持高位运行。

　　鸡蛋价格大幅反弹，零售均价每500克4.91元，同比上涨23.06%、环比上涨12.87%，此番蛋价走高，一方面源于端午节临近，市场备货需求激增，各类食品企业补货意愿强烈，为蛋价提供强劲支撑；另一方面鸡蛋市场整体供应依旧偏紧，产蛋鸡存栏规模有限，叠加入夏气温持续攀升，鸡蛋保鲜储存周期缩短，进一步加快了市场购销流通节奏。综合各项因素判断，后续鸡蛋价格或将维持稳中有升的走势。

　　（二）蔬菜：季节性波动加剧，多数品种同比上涨、环比回落

　　5月蔬菜价格季节性分化明显，重点监测的15种蔬菜零售均价为2.03元/500克，环比呈“2涨13跌”态势，下跌13.25%；同比呈“9涨6跌”态势，上涨6.84%。叶菜类波动较大，菠菜环比大幅上涨66.32%、同比下降22.46%；青椒、黄瓜、西红柿、紫茄子环比降幅分别达19.29%、24.36%、34.88%、34.42%，同比涨跌幅分别为79.66%、-17.48%、14.35%、30.77%。根茎类价格偏强，土豆、白萝卜、芹菜同比分别上涨27.63%、33.33%、34.88%，环比小幅回落；大白菜同比上涨7.06%、环比下降14.15%。当前正值蔬菜生产旺季，地产蔬菜大量上市，供应充足，预计蔬菜价格将延续季节性下跌趋势。

　　二、成品油价格

　　5月份成品油价格环比小幅上涨、同比大幅上行。89#、92#、95#国ⅥB乙醇汽油末次最高零售价每升分别为8.17元、8.71元、9.31元，环比分别上涨3.68%、3.69%、3.67%，同比分别上涨26.86%、26.60%、26.32%；0#、-10#国Ⅵ车用柴油末次最高零售价每升分别为8.51元、9.02元，环比分别上涨4.03%、4.04%，同比分别上涨29.33%、29.23%。价格上涨主要受国际油价高位运行、国内调价机制调整影响，终端用油成本持续抬升。

　　三、工农业生产资料价格

　　（一）化肥：价格结构性分化，同比涨跌互现。化肥价格走势分化，重点监测的四个化肥品种（尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙、三元复合肥）均价每公斤分别为1.9元、0.95元、1.10元、3.60元。尿素环比下降5.00%、同比下降13.64%；碳酸氢铵环比持平、同比下降5.00%；过磷酸钙环比持平、同比上涨22.22%；三元复合肥环比下降2.70%、同比上涨12.50%。春耕用肥高峰已结束，本地化肥货源储备充足、流通库存充裕，价格总体保持稳定。预计皖北地区夏粮收割结束后，玉米、大豆进入集中播种期，市场成交量将会明显回升，会对尿素、复合肥等形成一定需求支撑，化肥价格短期内或将温和小幅上涨。

　　（二）钢材：价格小幅上行，走势平稳。钢材价格温和上涨。螺纹直条、圆钢、线材、钢筋等品种每吨均价在3590元—3770元之间，环比涨幅在1.07%—2.60%之间，同比涨幅在1.98%—3.46%之间。受原材料成本支撑、终端需求平稳影响，钢材价格延续小幅上行态势，市场运行总体平稳。