据监测，2026年5月份，我市重要民生商品价格总体涨跌互现、波动幅度较小。与上月相比，粮油均价略有下降，猪肉均价稳中微涨，蔬菜均价小幅回落，牛羊肉、禽蛋鱼等鲜活商品均价多数小幅上涨。

　　粮油均价环比略有下降。受供应充裕及商超特价促销影响，我市粮油均价略有下降。监测的3种主粮（面粉、挂面、大米）均价2降1平，月度总均价为2.95元/斤，环比下降1.45%；金龙鱼牌转基因桶装大豆油均价为49.63元/5L，环比下降0.58%；金龙鱼牌非转基因桶装大豆油均价为62.82元/5L，环比下降0.79%。

　　猪肉均价环比稳中微涨。猪肉日常消费持续低迷，但受冻猪肉收储及端午节前集中备货的影响，本月猪肉价格总体企稳略涨。监测的3种猪肉（肋条肉、全瘦肉、后腿肉）均价1涨1降1平，月度总均价为10.2元/斤，环比上涨0.39%。

　　蔬菜均价环比小幅回落。5月份气温稳步回升，应季菜供应增加，同时蔬菜主产区逐步北移，流通成本相对有所下降，带动菜价整体小幅回落。重点监测的15种常见蔬菜均价8降7涨，月度总均价为2.4元/斤，环比下降2.83%。其中均价下降的品种有青椒、黄瓜、西红柿、大白菜、土豆、冬瓜、紫茄子和平包菜，降幅在6.5%-21.46%之间；均价上涨的品种有菠菜、芹菜、白萝卜、西兰花、油麦菜、青菜和韭菜，涨幅在1.52%-27.4%之间。

　　牛羊肉、禽蛋鱼均价环比总体上涨。受夏季烧烤需求增加及部分商品供应偏紧的影响，多数鲜活商品价格呈现不同程度上涨态势。其中，去骨牛肉、带骨羊肉、白条鸡、鸡蛋均价分别为35.06元/斤、36.75元/斤、12.12元/斤、4.85元/斤，环比分别上涨1.59%、0.96%、2.11%、13.05%；4种鱼类（鲫鱼、鲈鱼、带鱼、鲢鱼）均价2涨1降1平，月度总均价为15.23元/斤，环比上涨0.4%。

　　综合来看，5月份我市重要民生商品均价整体波动比较平缓。若无特殊原因，随着端午节临近，叠加夏季夜市等户外消费增加，预计短期内猪肉及其他鲜活类商品价格或有震荡上升空间，鸡蛋价格受产量下降等因素影响或有较明显上涨；节后猪肉和鸡蛋价格或有回调，其他鲜活类商品价格变动不大。夏季蔬菜进入集中上市期，但随之出现的高温多雨天气会影响蔬菜的生长、采摘、运输，预计近期菜价总体或呈震荡分化趋势。